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PER IMPARARE E FORMARTI IN MODO PRATICO, potrai scegliere uno  piu delle videolezioni tra:                                                                                                                                                                                                      CATALOGO DOLCI -PASTICCERIA
PASTICCERIA CLASSICA: DOLCI TRADIZIONALI 

• TIRAMISU’
• TORTA DI MELE
• CIAMBELLONE
• BISCOTTI AL BURRO 
• CROSTATA 

PASTICCERIA AVANZATA:

• TORTA SACHER
• BIGNE’ CON CREMA PASTICCERA 
• MACARON
• TORTA SAINT-HONORE’
• ECLAIRS
• MILLEFOGLIE

PASTICCERIA INTERNAZIONALE: DOLCI INTERNAZIONALI 

• MACARON (FRANCIA)
• CHURROS (SPAGNA)
• CHEESECAKE (STATI UNITI)
• PASTEL DE NATA (PORTOGALLO)
• PAVLOVA (AUSTRALIA/NUOVA ZELANDA)

PASTICCERIA SORRENTINA: DOLCI SORRENTINI

• DELIZIA AL LIMONE
• TORTA CAPRESE AL LIMONE
• BABA AL LIMONCELLO
• SFOGLIATELLA SANTA ROSA
• PIZZA DI CREMA E RISO
• CROSTATINE AL LIMONCELLO

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